原标题：怎么做绿豆糕才好吃本文用到的食材有:绿豆麦芽糖粽子中国的食品是备受争议的，那么花生油也是不例外了，那么花生油的好坏都是存在的，从营养方面来讲花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。

女性朋友若经常食用花生油还可防止皮肤老化，同时还可保护血管壁，防止血栓的形成，另外还有助于预防动脉硬化和冠心病；花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退；多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外，并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。

但是从坏处来讲，那么就是人们所担心的黄霉素的问题和储存方式不对发生变质的问题了，当然还有说产油厂家的黑心啦，但是这些都是要我们小心谨慎的，要想吃到好油，那自己要学会怎样来辨别好与坏了难度：配菜(中级);时间：1小时以上;

主料:去皮绿豆150克;白糖10克;麦芽糖5克;黄油15克;白麻油10克;蜜豆50克;绿豆糕的做法步骤

1.材料

2.绿豆泡发，我用的北鼎养生壶保温功能2小时发好，然后放到电饭锅里煮，记得少放水，刚刚过绿豆就可以

3.黄油芝麻油下锅，将煮好的绿豆捣碎放油锅翻炒，同时按口味加入麦芽糖、白糖，炒熟后拿出，将蜜豆包到绿豆面里

4.模具压出形状麦芽糖的功效麦芽糖性温味甘，遇水溶解之后得到葡萄糖，拥有很高的药用价值，是养颜、缓急止痛、补脾益气、润肺止咳、开胃除烦、滋润内脏、通便秘等的佳品，经常食用对身体有好处这道绿豆糕就做好了，除了色香味俱佳之外，这道绿豆糕还具备健脾润肺、延缓脑功能衰老和解积食的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊！快快跟我们一起行动起来吧。

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