小酒天天喝，喝红了眼睛，喝怕了肠胃几天来，虽没醉成一滩泥，只是浑浑噩噩，似醉非醉，明显的兴奋，情绪急躁，手脑不听使唤想自己几次下决心要戒酒，尤其是术后，医嘱不能碰酒，头几个月还坚守这道槛，后几个月慢慢地又开了口子。

半年一过，胆子大了起来，啤酒两瓶、三瓶，还追加黄酒若干，若无友友们极力劝阻，恐怕又要喝得飘飘欲仙，一塌糊涂是自己定力不够，是自己的病还没入膏肓？还是这酒太有魔力！这酒到底是个什么东西，仁者见仁，智者见智。

几千年的实践与事实告诉今人：逢年过节，祭祀祖先，喜事节庆，婚丧嫁娶，添丁进口，生日寿庆，迎送宾客加上如今的：开业、壮行，晋升、就职，高考上榜；同学，战友，知青的小聚、大聚；名目繁多的协会，学会的年会举不胜举。

以上的场合，都得有酒，都得喝酒要不国人哪来“无酒不成席”之说！我理解的酒：一、酒，是一种因人而异的情怀，是一种物质，也是一种精神，用时髦的话讲，酒更是一种文化世上有什么比把酒临风，对酒当歌的超然忘我更能体现出内心的快意！一杯在手，胸襟渐开，热情奔放，不知天高地厚，忘了自己，忘了爹娘。

二、酒能提神，酒能开胃，酒能交友，酒能解忧，酒能活血，酒能调理生理，酒能解除疲劳寻常黎民百姓家，能从一壶小酒中品味出生活的酸甜苦辣，使人悠悠然，知足常乐也酒，“以水为形，以火为性”世间之妙物也没有酒，家中少了趣味，社会少了活力，历史会变得乏味，文化会变得苍白，世界会变得无味。

三、酒和丰富多彩的生活不可分割，酒与壮怀激烈的历史有不解之缘纵观上下几千年，多少历史转折，多少千秋佳话，都离不开酒！文学岂能无酒，书画中岂能无酒诗词与酒形影相随，忠诚相伴饮酒赋诗，留下多少千古不灭的名篇名作。

说到底，酒是一种能让人心荡神驰，也能让人暴露无遗的用水做的，用粮食酿造而成的一种不是水的“水”因为，酒的属性为“水”，鱼儿离不开水，同理，人们也离不开“水”地球上可以有个“世界无烟日”，却不可能有个“世界无酒日”，过去，现在，将来，都不可能！。

以上，便是我心中的酒。