浙贝母浙贝母，别名浙贝、大贝、象贝、元宝贝、珠贝，来源于百合科植物浙贝母的干燥鳞茎，于初夏植株枯萎时采挖，其中较大者除去芯芽，称作“大贝”，较小者不去芯芽，称为“珠贝”《神农本草经逢原》云：“贝母，川者味甘最佳：西者味薄次之，象山者微苦又次之，一种大而苦者仅能解毒。

并去心用凡肺经药皆当去心，不独贝母也”，其中“象山”所指的就是浙贝母《百草镜》云：“浙贝出象山，俗呼象贝母皮糙微苦，独颗无瓣，顶圆心斜入药选圆白而小者佳”浙贝母是浙江产区的道地药材“浙八味”之一现代药理学研究表明，浙贝母的主要成分为生物碱，具有镇咳、镇静、平喘、扩瞳、调节血压、镇痛、升高血糖、祛痰等作用。

一、浙贝母的故事      甄权是唐代著名医家，他在《药性论》中记载了浙贝母的功效相传有一回，甄权为一富户看诊当时正逢富户中的一位夫人产后不顺甄权进入到患者内房居室后首先环顾了起居环境，发现这间屋舍内窗户、窗帘紧闭，在白天屋内依然不得不点着蜡烛。

当侍女拉开房内的帷帐后，甄权只见雕刻精致的大床上躺着一位面容精致、脸色苍白的妇人，其目中含泪，眼睑黑肿介于当时礼教所限，甄权通过悬丝诊脉为这位夫人看诊仔细诊脉之后，甄权观察了该妇人舌象，发现其舌黄苔少问及其余症状，一旁陪伴的家主介绍到，这位妇人是他的夫人，于前不久难产，生下一名胎儿。

甄权详细问起了该夫人生产时的情况，家主思索了片刻后说到：“胎儿出生后胞衣便未能排出而夫人自产后每日茶饭不思，精神难安，脖子上逐渐长了串珠状的软结，胸乳亦肿大且难以哺乳”甄权又问及初生的小儿，发现该婴儿脸色泛黄，嘴唇发红。

甄权思索后，便让仆从取来笔墨纸砚，写下了方子后，嘱托其中有一药名浙贝母，专治难产及胞衣不出，需研作末酒服家主不明浙贝母为何物，甄权解释道该药磷茎膨大似贝壳大，长于温和凉爽的环境，为江浙一代的道地药材家主夫人按方服药后果见好转，感激之下欲请甄权来访以表谢意，却发现甄权已云游去了。

二、生长气候和地理位置浙贝母喜好生长在温暖湿润、阳光充足的环境，常生长于海拔较低的山丘荫蔽处或竹林下，忌炎热与干旱浙贝母出苗的适宜土壤温度为6-7℃，植株生长的最佳温度为10-22℃，于4℃或高于30℃，均会导致其进入休眠状态。

      浙江处于亚热带季风气候，常年气温适中、雨水充沛、阳光充足，是浙贝母的主要产地，占全国总量90%浙贝母的产地主要分布于浙江象山、鄞县，其中鄞县章水镇被誉为“浙贝之乡”近年来由于种植产业的调整，浙贝母在浙江磐安扩大种植，并在东阳、永康、开化、舟山、缙云、文成、青山等市(县)的山区栽培面积亦迅速扩大，使新产区日趋增多。

‍三、性味归经【性味与归经】苦，寒归肺、心经【功能与主治】清热化痰止咳，解毒散结消痈用于风热咳嗽，痰火咳嗽，肺痈，乳痈，瘰疬，疮毒【本草正义】象贝母蓄寒泄降，而能散结【纲目拾遗】解毒利痰，开宣肺气，凡肺家突风火有痰者宜此。

【本草从新】去时感风痰四、浙贝母养生膳食浙贝杏仁露【原料】浙贝母10g，甜杏仁8g，冰糖15g浙贝母洗净杏仁浸水、洗净后去皮、尖，将浙贝母、杏仁、冰糖放入砂锅，加入适量清水，煎煮30min，去渣、放凉后饮用。

【功效】清热化痰、镇咳之功效，适于患肺炎的中老年人

贝母五味子炖猪肺【原料】猪肺200g，五味子15g，浙贝母5g，盐、味精、麻油适量将猪肺洗净切块浙贝母、五味子分别洗净捣碎后用纱布包裹，与猪肺同放入砂锅中，加清水600ml，煮沸后撇去浮沫，加入盐适量，小火炖至熟烂，拣岀药包，随喜好加入味精、麻油适量，分2次服用。

【功效】化痰平喘、敛肺止咳参考文献：[1]汪少华,乔家法.不同产地浙贝母多糖含量的比较[J].中国现代应用药学,2014,31(10):1256-1258.图片、部分文字来源于网络（侵删）策划 /  殷佩浩

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