来源：中国酒业协会随着五一到来，成为最热出行目的地的除了各大旅游景点、风景名胜，还有各地科技馆、科研基地中国科技馆、各省市科技馆纷纷推出了一系列展览展示、科普讲座、互动体验等主题活动，为国家实施科教兴国战略、人才强国战略和创新驱动发展战略贡献力量。

科学技术在经济社会发展和推动社会进步中发挥着越发强大的作用，在中国酒类产业发展中同样如此

作为产业发展的永恒动力，科技创新为产业营销增添了新元素、为酒业产品品质带来了新升级，为人才培养开拓了新方向，以科技之力赋能了酒类产业发展的时代“新”声营销新元素随着新消费时代的到来，产业营销发展的变化与方向与科技创新产生了越发密切的联结，在营销“人”“货”“场”三要义中，科技力量逐渐成为“第四方”。

“数字员工”“AI主播”“虚拟推荐官”是科技对“由谁营销”的解答，“数字酒庄”“数字酒证”“NFT数字藏品”等基于区块链技术的数字化产品，是科技对“营销什么”的展现，而“元宇宙酿酒游戏”“IP数字化”“圈层深化”、

P2P、O2O、社区团购等互联网平台，则是科技对“营销渠道”的贡献要进一步发挥科技创新对酒类产业营销的助推作用，就要勇立科技发展潮头，增强自主创新的战略定力和强大能力紧跟国际国内创新制高点，增强对新技术

、新平台的敏锐度和理解力，在营销环节各方面抢占先手棋，打好主动仗，敢为天下先，积极运用科技元素为酒业营销增强生命力、吸引力与延展力，更好地适应消费新时代对营销的新要求。

品质新升级围绕科技制高点的竞争，是当今各产业竞相发展的重要方面酿酒产业是传统的产业，更是科技的产业其传统表现在源远流长的发展历史、代代相承的酿酒技艺、经久不变的匠人精神，其科技表现在产业链全环节中对新科学技术的重视与应用。

科学技术对产业产品品质升级起到了至关重要的作用，中国白酒的科学研究正进入更深、更广领域除中国白酒贮存、蒸馏技术演进及创新的研究外，对酿造机理、饮酒健康、健康饮酒行为、传统酿造模块化技术及装备、酿造过程的快速检验技术、再现检测技术、多类型传感器、人工智能、仿生技术等方向的研究，同样体现了科学技术对品质升级的积极贡献。

人才新需求人才是产业发展的第一要素，人才支撑始终是产业发展的基石与支柱，新时期对酒类产业人才培养与管理也提出了新的要求加快实现酒类产业全方位、高质量发展，归根结底要靠科学技术武装、培养高水平创新人才要通过人才队伍建设不断完善产业顶层设计，就必须通过科技赋能深入实施人才强国战略，引领名酒企业将科学研究与人才培养有机结合，更新人才培养理念、创新人才培养模式、优化人才培养方案，建立以信任为基础的人才使用机制和以创新价值、能力、贡献为导向的人才评价体系。

在协会开展的相关工作中，酿造工序列，酿酒师序列，品酒师序列已经具备完善的职业标准，职业培训，职业认定酒体设计师、调酒师，侍酒师职业、酒类营销师、品鉴师、制曲师等职业培训和认定也正在或即将有序开展面向产业高级管理人才的培训将为酒类产业管理队伍建设添砖加瓦，多项职业技能竞赛亦将通过以赛促培，全面助力产业人才成长。

通过科学技术为人才培养赋能，将进一步发挥科学技术对产业专业化、职业化人才培养的助推作用

科技是酒类产业发展的第一生产力，通过科学技术创新营销、升级品质、培养人才，是科学技术为中国酒类产业发展新作为赋活的重要呈现方式，是坚持创新在现代化建设全局中核心地位的重要体现，将加快实现中国酒类产业跨越式发展目标，不断为中国酒类产业高质量发展开辟新路径、注入新动能、增添新优势，以科技之力赋能酒类产业发展时代“新”声。

作者 / 娜仁托娅责编 / 艾浩特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点或立场，不代表新浪财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与新浪财经头条联系的，请于上述内容发布后的30天内进行。

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