文字 |『誰最中國』 圖片|『來自網絡』吃著吃著，冬天就過去了数九寒天，冷风刺骨河水失去了往日的活泼恬静地睡着了街上的行人瑟缩着脑袋一路小跑彷佛要挣脱这难耐的寒冷空气似乎也冻住了有人说，讨厌冬天有一百种理由。

但爱上冬天只有一个理由那就是吃吃吃有些美食天气越冷越好吃百无聊赖的冬天里它们不仅能满足身体还能满足灵魂虽然冬天很冷很漫长但是吃着吃着就过去了

动图| 来自网络

酸汤肥......是不是名字没说完就已经流口水了寒气逼人的冬天最适合吃酸汤肥牛因为酸辣开胃的金汤，不仅瞬间帮你打开味蕾，还能唤醒身体里的热度呷一口汤，吃几丝入味的金针菇，夹一片肥而不腻的薄牛肉，再配上一碗白米饭，温暖的感觉从头到脚都舒展来了，简直幸福感爆棚。

摄影| meima

只有够冷的天儿才能感受到番茄牛腩煲的温香浓浓的番茄汁，浸入酥软的牛腩里，酸甜够味儿，鲜香有余先喝两口热汤，再吃口土豆，最后牛肉搭着米饭一口下肚，回味无穷有汤，有菜，有肉，相信三碗白米饭不在话下冬天，除了把衣服捂严实，一定要记得吃番茄牛腩。

煲暖胃。如果你喜欢做饭，趁着雪天，屋外飘着雪花，屋里小火炖着番茄牛腩煲，想想都觉得幸福。

图片| 来自网络

冬天要想热血沸腾，除了吃川味火锅，还可以吃水煮鱼呀水煮鱼的前身是重庆的火锅鱼，是一位川菜厨师把它发扬光大的据说厨师的一位朋友，生活在嘉陵江边每次去他家，都会带上几条刚刚捞上来的嘉陵江草鱼有一次，朋友来时，家里没有其他食材。

当厨师看到朋友带来的放在盆里的鱼，第一盆水煮鱼就诞生了做好后，鱼肉鲜美麻辣，朋友赞不绝口，厨师本人也为之一惊

动图|Shmily清亮的红油滋溜入锅，红彤彤的辣椒，鲜滑的白鱼肉，嫩嫩的细豆芽，花椒姜蒜一起碰撞出阵阵香气，看着就浑身沸腾就算心情很Down很丧，痛痛快快吃完一顿水煮鱼，所有的负能量都会离开身体相信，一锅热气腾腾的水煮鱼，可以治愈冬日。

所有寒冷的灵魂。

动图| 来自网络

如果你想给沉寂无聊的冬天找点乐趣，那就吃灌汤包吧！轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，吃灌汤包的十二字箴言，瞬间就勾起了想尝一口灌汤包的欲望。

关于吃灌汤包，梁实秋在散文《汤包》中的描述十分生动他说，取食汤包的时候要眼明手快，抓住包子的皱褶处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自已的碟中，轻轻咬破包子皮，把其中的汤汁吸饮下肚，然后再吃包子的空皮。

没有经验的人，看着笼里的包子，又怕烫手，又怕弄破包子皮，犹犹豫豫，结果大概是皮破汤流，一塌糊涂有时候堂倌代为抓取灌汤包真是让人又爱又恨，不过冬天吃汤包，乐趣无穷

动图| 来自网络既然我们无法左右冬天的漫长与枯燥，那就让舌尖上的冬天丰富起来吧！趁着周末，不妨和家人朋友围炉而坐，美食相伴，浅饮低酌，谈笑风生。即使腊九寒冬，也足以抵抗全世界的迷惘与悲伤。

点击下方阅读原文进入『誰最中國』微商城，立即购买