众所周知，白酒是极具存放价值的，现在谁的家里还不存上几瓶白酒呢？不管是用来收藏升值，还是方便待客，那都是少不了白酒的但是随着立夏之后，天气越来越热，白酒的储存也更加不易，有不少酒友发现自家的酒有变质的现象，不禁纳闷，这酒不是没有保质期，越存越好么？。

其实，存酒可大有讲究呢，尤其是在夏天，更得注意，那么家里的酒该怎么存才好呢？行家提醒：存酒时，要牢记这“2不要”，要不然当心好酒变“烂酒”一、不要放在强光照射的地方别看白酒很普通、很常见，但在存放时它也是很“娇气”的，对存放环境的要求有点高。

它最不喜欢的就是高温环境，尤其是在夏天，光照强烈，这很容易使得酒变质

所以家里的白酒一定要远离强光照射的地方，比如阳台等地，免得酒体发生化学反应，导致的变质，从而浪费了美酒二、不要放在温度低的冰箱当然，温度比较低的冰箱，也是不适合储存白酒的，这样会影响酒中分子的反应，不利于酒体的老化。

而白酒之所以久放之后价值更高，也正是因为酒体老熟了，滋味更醇厚，所以不能把白酒存放在温度过低的地方正常情况下，家里的白酒只需要放在阴凉通风且无异味的环境里就行，在存放时，尽量不要频繁的搬动换地方，免得影响酒质。

当然，存酒还有比较重要的一点，那就是要存对酒就拿酒的度数来说，高度酒更适合久存，低度酒的话还是尽快喝掉，以免酒味变淡不过不管是从口感还是存放价值的角度来看，白酒都要品质过关，且要是纯粮食酒不过市场上的酒水品质参差不齐，还有不少勾兑酒来滥竽充数，所以选好酒不是那么容易的。

所以，酒友们在选酒的时候，一定学会辨别，认准配料表只有粮食和水的白酒，就拿酒客常喝的这2款来说，都是出自大厂，且是纯粮酿造，一起来看看它们的特点吧！苏东坡酒（浓香52度）都说四川浓香白酒甲天下，在国内知名的浓香白酒品牌中，来自四川的酒占据了大半壁江山，其中五粮液、剑南春以及泸州老窖等名酒备受赞誉，当然在四川这片酿酒盛地上，还有不少“隐藏”的

优质好酒，其中苏东坡酒就是佼佼者。

苏东坡酒，在川酒7朵“银花”中排首位，足以证明其出众之处，酒厂三苏酒业可是有着百年历史的老酒厂了，酿酒实力不俗此酒更是凭借过硬的酒质，实惠的价格，获得了老百姓的认可比较特别的是，酒厂拥有百年传承的老窖池，已被列入“。

非遗”，对于酿酒来说，发酵的窖池非常重要，此老窖中微生物群丰富，使得酿出的酒“酯香”满满，十分独特。

优质的经典“5粮”加上传统的古法工艺，酿出的酒还要放上3年，以保证酒体的纯粹和窖香的浓郁。

酒体无色透明，无一丝杂质，倒上一杯，宛如水晶般通透，并且窖香浓郁，十分诱人；抿上一口，甜润绵柔，软糯顺喉，酒液微辣，但不呛人，咽下时可以感觉到酒液的醇和丰润，回甘优雅，唇齿留香，性价比超高的一款浓香白酒。

老白汾10（清香53度）说起清香型的白酒，那最为酒客所青睐的就是山西的汾酒了，多年来都稳坐清香白酒的第一把交椅，而且汾酒旗下有着众多品系，定价亲民，市场的反馈比较好。

其中的老白汾系列备受欢迎，品质比玻汾系列高，价格大家也都能接受，就那老白汾10来说，就是不少人酒桌上的常客。老白汾10，顾名思义，是用10年的基酒勾调的，品质上乘，口感要比普通的清香白酒更饱满。

酒液清亮无杂，挂杯明显，但是无粘稠感，酒香清雅怡人，带有自然的粮食香味，入口之后，甜爽清冽，无刺激感，回味中带有淡淡的果香，爽净纯粹，不愧是是汾酒的经典之作。