每个季节都能吃到不同种类的水果，如今已经是5月份了，又到了吃杨梅的季节了，此时的杨梅红得发紫，个大味甜，颗颗饱满，酸酸甜甜非常可口，我家必定要买一些来解馋，除了生吃，还可以做杨梅汁，杨梅酒等美食夏天吃杨梅不仅能生津止渴，开胃消食，还能帮助消暑，对于夏天没有胃口的人来讲，是一种不错的水果选择，虽然贵是贵了点，喜欢吃就买点。

喜欢吃杨梅的朋友都有一个让人非常苦恼的问题，那就是杨梅的清洗方法杨梅因为没有果皮，果肉直接暴露在空气中，而且表面坑坑洼洼的，特别容易藏有脏东西，除了灰尘杂质，最常见的就是果蝇幼虫，这是属于很正常的自然现象。

虽然说是这小虫子无毒无害，但不管怎么说，吃到虫子想想都觉得恶心所以，我们在清洗杨梅的时候必须花些心思

首先，买回家的杨梅不要直接放在冰箱里，如果放到冰箱保存的话，那么果蝇就会冻死在杨梅的缝隙里，再清洗的话就很难将虫子清洗出来了所以我们买回来的杨梅，不管直接吃还是放到冰箱里保鲜前提都要先将杨梅清洗干净，这样更加干净卫生。

清洗杨梅时，有人直接用清水冲洗，有的人用盐水泡，盐虽然有杀菌的效果，但清洗的并不算彻底，还会有很多灰尘、虫卵残留在果肉中，吃起来根本不放心今天我就分享2个清洗杨梅的小妙招，是我去杨梅园采摘时，特意问了老果农的，洗杨梅时，不要只加食盐，多加一点它，虫卵污垢自动跑出来，不伤果肉，吃起来超放心。

1、食盐+小苏打洗杨梅，不能光靠盐水，加一些它，不伤果肉，吃起来超放心这种东西就是小苏打，小苏打是我们家里常用的果蔬清洁剂，因为小苏打属于碱性物质，而蝇幼虫对于碱性物质特别敏感，接触到食用小苏打粉后乖乖的跑出来了，还通过酸碱中和而去除绝大部分的农药残留。

所以我们可以用小苏打加盐水的办法清洗杨梅先将杨梅放入清水中，加入适量的小苏打和盐，搅拌均匀浸泡20分钟左右，再仔细清洗一遍即可

2、食盐+淀粉这淀粉也是家中必备的吧，平常家里做菜的时候我们都会用淀粉来挂糊、上浆和勾芡，淀粉也是有比较强的吸附作用的，起到深度清洁杨梅表面及里面的杂质往水中加入适量盐和淀粉，用手充分的搅拌均匀后，放入杨梅浸泡10分钟，再次用手搅动一下，你就会看到本来十分清澈的清水，现在变得非常浑浊了，浸泡后的杨梅清洗干净后，吃着特别放心。

杨梅用盐水洗不能洗干净，记得加入小苏打或淀粉，通过这2种方法清洗过的杨梅，再用清水清洗两遍，就基本处理干净了。您还有什么好的方法请在评论区留言，咱们互相学习。

温馨小贴士1、杨梅买回家后拿水一泡，水就变红了，很多人担心这样的杨梅是染过色的这是因为杨梅含丰富的水溶性色素花青素，不是染色导致的，不必过于担心2、清洗杨梅时，不要大力揉搓哦，因为杨梅本身就是很脆弱的，太用力会弄破杨梅外皮。