一棵棵遮天蔽日的绿树一面面五彩斑斓的墙画一间间各有特色的小店……

新香洲的南虹一街是珠海的宝藏“citywalk”线路早晨有人在这散步逗鸟午后有人在这品茶赏啡傍晚有人在这溜达拍照就在这条街的拐角居民楼下还藏有一家不起眼的网红糖水店 ——萧先生糖水铺 老板很佛系但生意却红火得

几乎天天“爆单”！

/ “90后”舞狮铁粉跨界创业佛系开糖水店却意外爆火 /

走进“萧先生糖水铺”一个红色的醒狮头悬挂店内非常夺目在这30多平方米的小店里还有不少醒狮元素柜台上摆放的迷你醒狮摆件墙上粘贴的《雄狮少年》海报……

问起这般布置的缘由来自湛江的“90后”老板萧先生腼腆地解释道他小时候非常热爱舞狮长大后为了谋生计奔赴澳门的餐饮店学厨、工作十多年但他从来没有放弃过对舞狮的传承如今在珠海开糖水店创业借机向大家“炫”一下舞狮的魅力

萧先生和本侠唠嗑的同时没有停下手中的活虽然店铺开业才短短几个月但已经火出圈更是登上了某点评平台“新香洲甜点热门榜单”的首位攒了一批忠实“吃货”粉丝

“一开始只想做附近的街坊生意赚回铺租就行了没想到街坊们一周连续来三四天吃糖水现在越来越多人来打卡几乎天天都‘爆单’我一个人根本忙不过来不想这么火了”

萧先生称最让他印象深刻的是一位来自天津的客人在某平台种草了“萧先生糖水铺”跨越几千公里到珠海旅游时首站便直奔糖水店让他感动又干劲十足

究竟“萧先生糖水铺”的糖水多让人惊艳？本侠这就尝尝！/ 手工创新甜品+传统广式糖水把夏天一口“炫”嘴里 /

店内共有五十多种产品既有充满老广味道的传统糖水也有紧跟潮流的手工创新甜品更有各式秘制的面食和特色小吃以下几款本侠强烈推荐给大家： - 芒芒菠萝冰 - 

挖空整个菠萝作为底座放入清爽的菊花冻后盖上厚实绵密的芒果冰沙再铺上新鲜的芒果果肉和菠萝球撒上桂花碎和马蹄爆珠作为点缀饱满多汁的果肉搭配细腻绵密的冰沙甜蜜清凉、口感十分丰富 - 哈密瓜雪糕冰 - 

清新的蜜瓜仿佛自带降温魔法看着都能让人感到冰爽清凉顶端是撒满椰蓉的香滑雪糕球往下便是“小山”形状的哈密瓜味冰沙还有七颗清爽甜脆的哈密瓜球环绕

用勺子挖一口雪糕的绵软、冰沙的清甜、哈密瓜球的爽脆瞬间让味蕾绽放好吃得停不下来 - 芒果捞“河粉” - 

芒果捞“河粉”不是黑暗料理竟是糖水？这里的“河粉”是用椰奶凝固而成的条状果冻只因形似河粉而命名

新鲜芒果打成粘稠的果酱混合浓郁的椰汁西米再加入芒果肉、“河粉”、马蹄爆珠和菊花冻口感非常丰富

浓郁的芒果香和奶香沁入心脾冰凉软弹的“河粉”入口丝滑简直是神仙搭配一口就上头 - 招牌自制牛肉春卷 - 

酥脆的春卷皮包裹着牛肉粒、粉丝、香葱、洋葱一口咬下去，香气在唇齿间萦绕满满都是馅料让人直呼“满足” - 招牌猪油捞面 - 

店主独家秘制的细面充满嚼劲用猪油爆炒后香气四溢拌上一口流汁的溏心煎蛋和特制辣椒酱香而不腻味道超级惊艳  - 传统龟苓膏 - 

龟苓膏上撒有少量桂花入口清甜，口感Q弹吃下后微微回甘作为广东人清热解火的消暑神器经典不过时

SUMMER

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