作者：怡然自得210对很多人来说，香水是神秘又有诱惑的代名词，有尝试之心也不知道如何入手，要选好和用好香水，就需要搞清楚以下2个问题：怎么区分香水呢？怎么选购合适的香水呢？接下来本文就从专业角度来对香料、香型和前/中/后调的选择，来说清楚这个问题。

一、香料分类香料有相当长久的发展历史，至今香料原料有8000种以上，主要分为3个大类1、天然香料天然香料为从天然存在的有香气的植物和动物中，经过蒸馏、压榨等分离操作而提取到的物质，有500多种植物的花瓣、叶茎、主干、果实、种籽、树皮、树胶、根茎，以苦橘树为例，其花瓣可提炼出橙花油和橘花油，果实中可提炼出橘皮油，叶子和枝条和未成熟果实中可提炼出枝蕾油。

从花瓣提取的精油又被称为液体黄金，1L玫瑰花精油需要1吨的玫瑰花瓣，1L茉莉花精油需要600KG玫瑰花瓣，可见其珍贵

广告可御可甜 有颜有料 惩罚整蛊任你选 >>进入直播间与主播亲密互动×天然香料中的动物香料主要来自分泌腺，包括麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香等，比起来自植物的香味，来自动物的香味会更浓烈，需要稀释淡化才能作为香水的原料，优点则是留香更为持久。

2、合成香料由于天然香料满足不了香水生产日益庞大的需求，可以增加香味浓度、使得留香更持久的合成香料逐渐成为趋势从制作方法来看，合成香料包括单离、半合成、全合成香料，其中单离香料是从天然香料中经精馏、结晶和简单物理化学方法处理后得到，半合成香料是利用某种天然成分经化学反应使结构改变后得到，全合成则是通过基本化工原料合成。

合成香料发展到现在，也有2000多种，按功能结构可以分为醇类、醛类、酮类、酯类、内酯类，再细分下去又可以分出很多具体门类以合成麝香为例，硝基麝香是之前使用较多的合成香料，具有香味强度大、成本低、易调配的优势，但是香气不细腻、生物降解差、有生物蓄积性和潜在致癌性，现在已经很少使用，使用较多的是香味更优雅的多环麝香和稳定无毒的大环麝香。

广告美女秀场 真人直播 >>进入直播间与主播亲密互动×3、调合香料调合香料又叫香精，是将天然和合成香料按目的混合形成的香料，这也是我们实际见到的绝大多数香料，在调配芳香类产品时很少有将天然香料和合成香料分别单独使用的，需要根据不同目的组合调整香料。

调合香料的主体香料为基础香料（主香剂），代表产品的香型，添加了修饰剂（modifield，修饰产生特殊效果）、和合剂（blender，使香味协调一致）或变调剂后，组合成了最后的调合香料按香精浓度不同，调合香料可分为香精、淡香精、淡香水、古龙水、香露。

二、调合香料的香型调合原料总体分为7大类，也包括以变化香味为目的而调合的香料，如果香型（柑橘外的果实香型）、调味料香型（辛辣刺激性香型）、醛香型（强烈尖锐性香型）、动物香型等。

1、花香型（女用）花香型分为茉莉花、玫瑰花、铃兰花、茧菜花、晚香玉、水仙花等，单一花香神秘浪漫，多重花香独特诱人，常用于配制女性香水，代表产品有香奈儿5号、阿娜伊斯、左岸等。

2、木香型（男用）木香型以檀木、广藿香木、雪松和香根草的香精为主，混合以薰衣草香和橘香而组成的香型，常带来乐观开朗、健康运动的感觉，主要用于配制男用香水，也可用于花露水的配制。

3、素心兰香型/施普尔香型（男女用）素心兰香型源自弗朗苏瓦科蒂1917年配置的施普尔香水，代表着以橡木香、岩蔷薇香、广藿香、香柠檬为组成部分的香水，可用于配制男女用香水，女用居多4、柑橘香型（男用）柑橘香型由香柠檬、柠檬、柑橘果实的皮中榨取的香精和其他成分组成，大多用于配制男用香水和古龙水，如野水。

5、馥奇香型/蕨香型（男用）馥奇香型以蕨香精为主，一般配有薰衣草香、木味香、橡木香、豆素香等成分，以配制男用香水为主。

6、东方香型/龙涎香/麝香族型（男女用）东方香型顾名思义，添加了源自动物分泌物的香料，还会添加华尼拉香草香、岩蔷薇香、半日花香等，以配置女性香水为主，男用香水也有一些，花露水中也比较多见7、皮革香型（男用）。

皮革香型是以皮革香为主，混合以其他香精组成的香型，以男用香水为主三、 香水的前调/中调/后调香水中的香精一般由数十种甚至上百种香料混合而成每种香料的挥发时间不一样，也就带来了前调-头香（高味阶）、中调-基香（中味阶）、尾调-末香（基础味阶）的不同变化。

1、前调（高味阶）前调带来的是香水的第一印象，常为挥发性高、散发较快的花香或柑橘类成分，如橙花油、紫罗兰、紫檀、醛类等由于持续时间较短，前调主要是带给自己的体验，带来涂抹前期的享受2、中调（中味阶）中调一般持续2-6小时，常为挥发性中等的花香，如茉莉、玫瑰、栀子花、含羞草、金合欢、康乃馨等。

与人交流的香水味主要就是中调和后调，彰显个人特性3、后调（基础味阶）后调具有持久和平均发散的作用，持续时间可达6小时-1个月，常为挥发性低的动物香、木香，如麝香、龙涎香、檀香、香子兰、橡树苔、零陵香豆等。

后调需要起到保留剂/定香剂作用，不仅不能有损香调，而且需要调合稳定，根据原料种类可分为植物性保留剂（秘鲁香胶、安息香、乳香）、物性保留剂（麝香）、合成保留剂（香荚兰素、酮麝香）

四、总结香料发展至今，已有8000多种原料，相应的搭配组合更是数不胜数从制作过程划分，香料可以分为天然/合成/调合香料；从香型划分，香料可以分为女用较多的花香型、男用较多的木香型、柑橘香型、馥奇香型、皮革香型，和男女均可用的素心兰香型和东方香型；从含量和持久性划分，香料可以分为香精、淡香精、香水、古龙水、香露。

从对香水的基础研究，到选中一种真正适合自己的香水，还是需要不断实践、不断尝试的，祝大家学以致用~

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