西蓝花薄饼推荐月龄：12M+配餐用途：主食/配餐功效：补钙/防便秘/锻炼抓握营养特点说到护眼食材，大家第一反应肯定是胡萝卜，主要是胡萝卜富含-胡萝卜素其实西蓝花的-胡萝卜素含量是胡萝卜的2倍而且西蓝花含有的叶酸和钙在绿色蔬菜中也非常突出。

今天做的这个薄饼，用西蓝花作为主料，再加入其他的蔬菜和肉类，营养更全面。作为早餐或者加餐都非常合适。

准备食材：葱花：5克鸡蛋：2个，胡萝卜：30克，西蓝花：110克，宝宝香肠：1根，玉米淀粉：10克，中筋面粉：75克工具：奶锅、平底锅

1.西蓝花和胡萝卜提前焯水焯水可以去除蔬菜中的草酸和农残。

2.焯水后的西蓝花取花蓉，胡萝卜切碎末，宝宝香肠切小丁。

3.所有食材混合一起，再加入清水80克。

4.搅和均匀。

5.平底不粘锅中舀入一勺面糊，转动锅子使面糊铺满锅底。

6.小火煎至面糊凝固，薄饼熟透就可以出锅啦~同款电陶炉开小火3档。

7.薄薄的一张怎么吃都不会腻，蔬菜的搭配也可以用家里现有的。省时省力，营养也不落下。

添加要领这个薄饼因为做的薄，所以量会比较多，妈妈们可以根据自家的情况，吃多少做多少。薄饼中的配料可以根据宝宝的口味替换。妈妈们也可以把水换成等量的配方奶或纯牛奶。