西安铝单板厂家全国发货及时供应（木筷子好还是不锈钢好呢）

我们日常生活中一日三餐离不开筷子，筷子的设计很有条理，他们采用上面是方形的下面是圆形的设计，我们在用筷子夹菜的时候不会滑落，但是别看一双筷子真的方便了我们的生活，让我们在吃饭的时候更加的精致。

筷子在不同的时期有不同的叫法，像在古时候那些达官贵人会使用玉石或象牙制作成筷子，但是像一些平平无奇的普通人，则会选择用木材来制作筷子使用，不知不觉流传至今，木头筷子依然是我们的首选。

但市面上不知何时流传起“筷子使用不对或时间过长会致癌”的说法，此言论一出，引起了众多人的关注和恐慌。

那么，这到底是怎么回事？筷子为啥还和癌症扯上了关系？使用筷子该注意什么呢？今天，就带大家来了解一下！大家口中“筷子会致癌”的言论是从何而来的？说筷子致癌，特别是竹木筷子，主要是因为筷子使用较长时间发霉后产生的“黄曲霉毒素”

，黄曲霉毒素是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，对于肝脏有较强的损伤作用。

可别不在意！发霉的筷子是黄曲霉毒素的“藏身之所”！黄曲霉du素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为28℃—38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为一级致癌物。

筷子本身并不会长黄曲霉菌，未清洗干净的筷子里却容易隐藏淀粉，在潮湿、温热的环境下，这样的筷子容易发生霉变，从而产生黄曲霉毒素。

那么你们了解黄曲霉素的“毒性”到底有多强吗？黄曲霉毒素（Aflatoxins）是污染农产品与食品最常见的真菌毒素之一，主要由黄曲霉（Aspergillus flavus）、寄生曲霉（Aspergillus parasiticus）和特曲霉（又叫“集蜂曲霉”， Aspergillus nomius）等产毒真菌侵染寄主后产生的一类有毒次生代谢产物。

•适宜环境：温度在24～28℃之间，相对湿度在80%以上，黄曲霉菌产毒量最高；•易受污染食物：潮湿的玉米、花生、核桃、五谷杂粮中最容易存在黄曲霉毒素1mg的黄曲霉毒素可能导致癌症发生，一次性摄入20mg黄曲霉毒素，就足以导致一个成年人死亡。

黄曲霉毒素是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍主要诱使动物发生肝癌，也能诱发其他的癌症世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构（IARC）划定为1类致癌物。

黄曲霉毒素的具体危害都有哪些？1、导致肝脏受损黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍，进入体内之后，肝脏会参与解毒，解毒过程中肝脏会遭到毒害，诱发肝细胞癌变。

2、影响蛋白质合成黄曲霉毒素这种毒素很容易就会影响到RNA和DNA的合成，这样就会促使体内蛋白质的合成受到影响，增加患病风险，对自身造成严重的伤害。

3、引发癌症黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物，所以致癌几率也是比较大的。而且随着时间的不断加剧，这种细菌在身体当中还会逐渐吞噬，良性细胞因此大大增加了致癌的风险

所以，事实告诉我们千万不要一直使用发霉筷子，对身体不好那么筷子都有哪些潜在危害？1、肝病：甲肝、戊肝甲肝和戊肝由两种不同的病毒引起，但都通过粪口传播，如果在不经意间，和这两类肝炎患者共用杯子、碗筷，或者这两种肝炎患者使用过的餐具没有充分消毒，就有可能通过餐具传播。

2、儿科传染病：手足口病手足口病是由多种肠道病毒引起的传染病，以发热、口腔溃疡和疱疹为特征，传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便以婴幼儿发病为主，传染性极强，6岁以下的孩子免疫功能尚未发育完整，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。

家里如果有手足口病患儿，家长应该注重饮食及个人卫生，饭前便后洗手，多开窗通风。

3、胃病：幽门螺杆菌可能引起胃癌幽门螺杆菌是多种胃病的罪魁祸首，世卫组织的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的一类致癌因子幽门螺杆菌感染具有家庭聚集性的特点，如果家中有一个人感染，其他人被感染的几率也相对较高。

幽门螺杆菌可以存在胃粘膜、口腔、牙菌斑中，在聚餐时会发生幽门螺杆菌的传播，在不分餐的情况下，筷子就很可能成为它的传播媒介建议：在外聚餐吃饭时，不要用筷子随意的翻菜，推荐使用公筷，切断传播途径才是最有效的方式。

4、急性胃肠炎据观察，近50%的人都喜欢在水龙头下双手揉搓、冲洗筷子，然后往筷笼里一插就算洗好了，以为看起来干净就是无菌了但是这种做法，筷子可能没有彻底洗净，仍然残留有食物残渣、油渍、病原微生物或多双筷子一起清洗时发生交叉感染。

另外，带水并留有食物残渣的筷子直接放进筷笼内，潮湿的环境以及食物残渣是致病微生物的繁殖基地。

顿顿使用发霉筷子吃饭，相当于“吃毒”!1、变色，长斑的木筷子木筷子因为材质的缘故，非常容易被腐蚀，也容易被细菌滋生长期使用的木筷子，难免会出现变色，长斑的情况例如金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，沙门氏菌等，都有可能因为筷子日常使用而吃进我们肚子里。

可别不信，根据xx省人民医院微生物实验室的调查，家庭使用超过2年的筷子，60%都有霉变的情况出现，其中菌落数为16.3个/cm2，远远超出了餐饮用品的规定值。如果筷子有类似的情况，还请及时更换。

2、表面粗糙，有明显裂纹的筷子一般来说，厂家在生产筷子时，会给筷子表面堵上一层保护漆，用来降低细菌繁殖程度，提升筷子的使用手感但在长时间的使用中，保护漆脱落，表面粗糙或存在裂痕的筷子表面难以清洗，同样是。

细菌病菌滋生的有利环境。这类筷子同样需要及时换掉。

3、有异味的筷子在购买筷子时，如果筷子上有明显的异味，或者颜色过于鲜艳，明亮，则有可能是使用硫磺熏蒸或者经过双氧水漂白过，使用这种类型的筷子，不仅相当于将化学药剂吃进肚子，双氧水等成分还会腐蚀口腔，增加溃疡，炎症等疾病隐患。

木筷子上的出现霉菌该如何处理？1、淘米水+热水+醋先用钢丝球将发霉的地方擦掉，然后把筷子浸于家里淘米剩下的淘米水中，浸泡5分钟，然后用热水烫一遍，在筷子上撒点醋，洗净后拿到太阳底下暴晒。

2、热水+食盐+生姜在热水里加入食盐，将水搅拌均匀后把发霉的木筷浸泡几分钟拿出，平铺在菜板上。切几片生姜，用生姜片反复擦拭发霉的木筷，去除霉斑后再用热水冲洗一遍，放在太阳下晒几分钟就可以了。

3、醋+开水+微波炉先用钢丝球将发霉的地方擦掉，然后在锅里准备半锅水，倒小半碗醋，把筷子放到锅里煮20分钟，用干净的干抹布把水分擦干擦干后的筷子放进盘子，用微波炉调到中火烤30秒，就可以防止筷子发霉了

关于筷子的清洁以及日常护理，你要了解！第一：每个人用固定的筷子，比如说一家三口，用不同的筷子，比如说一个人一个颜色，相互不混用，当然了最好也分开清洗。

第二：清洗的时候不要浸泡太久，对于一些碗具来说，因为表面的食物残渣经过浸泡之后更容易清洁，但是筷子长时间的浸泡后，会吸入很多的水分，所以说不建议大家长时间的浸泡，那样筷子吸足了水，更容易发霉了，稍微浸泡，然后流水刷干净就好了。

第三：筷子头向上放置，建议大家就是家中都准备一个筷子篮，可以挂在墙上，每次洗干净筷子之后，就将筷子放入筷子篮里晾干，记住是头部向上，这样可以让头部接触的地方更早的干燥。

第三：煮，定期的这个筷子要煮一煮，因为经过沸水煮之后，这个筷子就会进行一次比较彻底的清洁，包括筷子里面的一些污渍，如果大家尝试过煮筷子，就可以发现，煮过筷子的水，会变成黄色，并且还会漂浮着一些小泡沫甚至是残渣状的东西，如果不是煮一煮，大家可能都不会知道，原来筷子的里面这么脏。

当然经过煮之后，这个筷子可以说是湿透了，单纯的晾干可能太慢了，最好是选一个阳光充足的时候煮，煮好之后放到阳光下晒一晒。

第四：更换，定期的更换这个需要注意，有这样几个换的标准，比如说筷子发霉后，筷子变色有清洗不掉的污渍后，这都要更换了，再就是使用了超过一年后，也要更换。

家中筷子若出现这些现象请及时更换首先，观察筷子表面是否出现非竹子或木头本色的斑点，特别是霉斑竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。

。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。

其次，如果筷子有些潮湿，或者出现弯曲、变形、表面破损等情况，则表示筷子已受潮或搁置时间太长，不可继续使用另外，如果筷子闻起来有明显的酸味，表示筷子受潮霉变，或搁置时间太长已经受污染，也不能再继续使用

随着传统木筷子的弊端不断显现，市场上渐渐出现了不锈钢筷子，不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉，细菌很难在其表面残留。因此，也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。

但也有人认为：不锈钢筷子是市场需求和市场选择，是社会进步的产物，自然有其使用的道理，值得全民推广。那这二者到底该如何选择呢？

木筷子和不锈钢筷子究竟哪个适合家用？了解后"冒"冷汗，别再选错1、木筷子木筷子是最常见的筷子，基本上每一户人家都有这种筷子制作木筷子的原材料一般是水曲柳，白桦木，橡木，鸡翅木等等木筷子的优点是质地坚硬，纹理特殊，质感好且无毒无害。

木筷子当然也存在缺点，那就是容易发霉。发霉的木筷子上有大肠杆菌和黄曲霉素，这些霉菌很容易引起身体不适，里面很有可能有黄曲霉毒素，世界卫生组织在2003年就被它列为第一大致A物。

而平时的清洗是很难清洗掉黄曲霉毒素的，需要在280℃及以上高温才能去掉，用开水来煮烫也是没有用。

2、不锈钢筷子由于不锈钢筷子“不易发霉”，因此无需定期更换许多人看到了这一点，为了家人的健康，用不锈钢筷子代替了木制筷子但是许多没有使用过不锈钢筷子的人会说：不锈钢筷子在使用了很长时间后对你的健康是好还是坏？。

那么，长期使用不锈钢筷子对身体是“有益”还是“有害”？事实上，长期使用合格的不锈钢筷子对身体有益。为什么这么说？有三个原因！

1） 不发霉，不易生锈一般来说，符合合格标准的不锈钢筷子主要由不锈钢制成，并会添加一些钼、铬和镍的过渡元素最多，这些元素附着在内部，不会影响人体此外，用这些部件制成的不锈钢筷子，细菌很难留在表面，长期使用后也不容易发霉。

2）耐高温，不易变形不锈钢筷子适用于高温消毒另一方面，它们由不锈钢制成，不仅适合高温消毒，而且适合长期使用，比木质筷子更适合家用3） 环境保护和卫生有了不锈钢筷子，我们可以克服传统木筷定期更换的缺点，减少木材损失，为国家和社会节约大量森林资源，为环境保护做出巨大贡献。

我们可以生活在更好的环境中，健康成长

但不得不说，目前市面上的不锈钢筷子种类繁多，如何选购到称心如意的不锈钢筷子也是我们需要注意的问题，还有一点是，大部分的不锈钢筷子都容易导热，也就是使用起来容易烫嘴在此，小编建议大家选择这款不锈钢筷子，突破传统筷子的不足。

，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了304/316不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。

手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子。

很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。

与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。

并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，。

只需要用清水冲洗一下就干净了为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！。

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