日常生活中很多食物可以起到保肝、护肝的作用下面就做一简要介绍　　一、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。

　　二、中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，红色入心、白色入肺、黄色入脾、黑色入肾青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色，这样常常使病人安静，有助于康复我们平时多看看绿色植物，也不失为一种养肝的好方法。

　　三、修整胃肠，可用果蔬汁“冲”，能起到保肝作用因为肝脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程，从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。

　　四、蔬菜如大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣肝病病人宜食用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用荠菜为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。

动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症甲鱼滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用不可用死鱼，会产生有毒组胺药事网@药事健康—中国领先的互联网药师集团，成员覆盖全国31个省（自治区、直辖市），拥有6000人实名制医院药师+医生社群。

北京市科技记者编辑协会成员单位，入驻无锡市健康物联网创新中心，腾讯新闻2019年杰出行业观察者，今日头条2020年最具影响力机构