想必有很多朋友都做过水煮荷包蛋吧早餐必备，不但美味而且营养，而且可以搭配其他的食物一起吃，比如说可以搭配醪糟枸杞一起吃，也可以搭配红糖枸杞红枣一起吃，特别是对于生理期的女士，或者孕妇有很好的帮助哟但是有很多朋友经常会遇到一个问题，那就是做不出一个完美的荷包蛋。

今天就来和大家分享一下如何做好一个完美的荷包蛋吧，男士学好了可以做给你和你心爱的老婆或者女朋友吃，女士学好了嘛可以做给你和你心爱老公或者男朋友吃爱心早餐，在你的爱人或者男女朋友面前特别加分哟！且听道来首先准备食材，红糖，枸杞，红枣，醪糟。

其次把锅洗净，锅内放适量清水，水的用量取决去做的蛋的多少待锅内水起小泡泡时，立即把火关小，然后把洗好的鸡蛋轻轻的打入锅内（鸡蛋一定要记得清洗哟，因为鸡蛋壳上很有可能粘有鸡粪等细菌污染），其次动作幅度不要过大，而且蛋打入锅内的高度不要过大，最好将近贴近水面打入，这样打入的好处是，使蛋清不易流动过分散，有利于蛋的完整性，然后盖上锅盖，利用锅中的热气使蛋白质完全凝固，待鸡蛋完全凝固后用锅铲轻轻铲动，使鸡蛋不和锅粘连在一起。

这时会有一个问题，鸡蛋表面看似熟了，其实内部的蛋黄还没熟透，这怎么办了，其实可以用一根筷子在鸡蛋黄上方扎一个小孔，有利于蛋黄的熟透，最后再盖上锅盖闷几分钟，待看到鸡蛋黄由深黄色变为浅黄色即表示蛋黄熟了如果实在不好判断是否熟透，可以用锅铲轻轻按压鸡蛋黄，看是否变硬，变硬即是熟了。

最后搭配着红糖或者醪糟，枸杞，红枣一起吃，那感觉实在是倍爽其中红糖或者醪糟，枸杞，红枣可以放锅里和鸡蛋一起煮一下合着蛋一起吃，红糖或者醪糟也可以用煮蛋的开水烫一下和着蛋一同食用总之怎么喜欢怎么来怎么方便怎么来。

注意事项也是关键：1、待锅内水烧着起小泡泡时立即关成小火，而且全程煮鸡蛋时都用小火去闷煮不然火大了容易把鸡蛋煮烂了2、鸡蛋打入锅内的幅度不宜过大，这样才能保证鸡蛋的完整性小贴士：1、鸡蛋打入锅之前最好用清水洗一遍哟，避免蛋壳上的细菌污染。

2、最好是食用煮熟的鸡蛋哟溏心蛋从某种意义上说不建议食用！3、胆固醇偏高的人群最好少吃鸡蛋黄哟写在后面朋友们你们还有其他更好的方法做出完美的水煮荷包蛋吗？欢迎大家一起讨论一起深究。